Marokko was lange tijd het land van kruideniertjes en kiosken. Dat verandert in rap tempo. Steeds meer multinationals trekken naar Marokko en supermarkten worden populairder. Ook
McDonald's drukt tegenwoordig zijn stempel op het straatbeeld. Op deze nog nauwelijks ontgonnen markt liggen veel kansen voor Nederlandse bedrijven, gespecialiseerd in machines, grondstoffen en kennis. Brood wordt nu ook afgebakken in de supermarkt, voorverpakte kipfilets winnen terrein ten koste van de levende kip op de Marokkaanse markt, de soek.
De omschakeling naar een meer grootschalige economie kan niet zonder kennis van nieuwe productieprocessen, die vooral uit het buitenland moet komen. Eén sector waar veel kansen liggen voor Nederlandse bedrijven is de Marokkaanse voedingsmiddelenindustrie, die een belangrijke plaats inneemt in de nationale economie.
Tot voor kort verliep meer dan 90% van de traditionele handel in Marokko via dorpsmarkten en kruideniers. Dit distributiesysteem verandert. Met de komst van hyper- en supermarkten als Marjane, Makro en Asswak Assalam in de grote steden zijn veel nieuwe levensmiddelen geïntroduceerd, waardoor het eetpatroon van Marokkanen verwestert. Door de hogere inkomens en grote buitenlandse investeringen is de levensmiddelenmarkt in Marokko gegroeid. De detailhandelverkoop is in acht jaar tijd gestegen met 40%. Hoewel een op de vijf Marokkanen onder de armoedegrens leeft, geeft een Marokkaan gemiddeld meer dan 40% van zijn inkomen uit aan levensmiddelen. Zeelandia International is een van de bedrijven die het dankzij deze ontwikkelingen voor de wind gaat in Marokko. Het bedrijf ontwikkelt, produceert en verkoopt bakkerijgrondstoffen en exporteert deze producten via een Marokkaanse importeur naar Marokko. Senior exportmanager Michiel Kolstee: "De groeiende populariteit van supermarkten in Marokko is een belangrijke ontwikkeling. In een paar jaar tijd is het aantal supermarkten gegroeid van 200 naar 280. Het land verwestert in rap tempo.
McDonald's is er gevestigd. Dat betekent dat er ook een bakkerij moet zitten die goede kwaliteit hamburgerbroodjes maakt. Het is een markt in ontwikkeling met 30 miljoen inwoners." De belangrijkste drijfveer achter de investeringen in Marokko is de totstandkoming van een vrijhandelszone met de Europese Unie, die in 2012 ingaat. Vanaf dat jaar zullen bij invoer in Marokko van machines en verwerkte landbouwproducten geen invoerrechten meer worden geheven. En Marokko importeert veel. Zo komt 90 procent van de uitrusting in de verwerkings- en verpakkingsindustrie van levensmiddelen momenteel uit Frankrijk, Italië, Spanje en Duitsland. Alleen eenvoudige en goedkope machines als koelapparatuur, bakkerijovens en metalen ketels worden lokaal gemaakt. Carel Heringa, hoofd van het bureau voor Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit op de Nederlandse ambassade, ziet dan ook vooral kansen voor Nederlandse bedrijven in de verwerkings- en verpakkingsindustrie. "In Marokko gebeurt alles nog kleinschalig. Kennis en producten zijn welkom.
Als je een supermarktketen opzet, is er logistiek nodig. Voor een fabriek zijn onderdelen nodig. Of denk aan een fabriek om slachtlijnen neer te zetten. De kip gaat erin en komt er als een stukje vlees weer uit." Ook zijn er kansen op het gebied van machines. "De Marokkaanse overheid zoekt een buitenlandse investeerder voor het opzetten van een fabriek die kleine landbouwmachines produceert die goedkoop in onderhoud zijn en kunnen zaaien en oogsten."
Bron :
www.Supers.web-log.nl
VS. 
